今日はコーヒーの生豆をたくさん焙煎しました。
100gでどのくらい軽くなるのだろうと想い、試してみたところ約80gになりました。
コーヒー豆は焙煎すると水分が抜けて軽くなるそうですね。
焙煎すると膨らんで大きくなり、
艶が出て、美しい色に変わりますが、
重さは軽くなるっておもしろいです。
これから世の中では、ライトワーカーがますます活躍していくと想います。
明るいものは軽く、その象徴が『光』だそうですね。
『コーヒー豆』と『ライトワーカー・光』が繋がり、
うれしい氣持ちになりました☆
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