コーヒー豆について

今日はコーヒーの生豆をたくさん焙煎しました。

100gでどのくらい軽くなるのだろうと想い、試してみたところ約80gになりました。

コーヒー豆は焙煎すると水分が抜けて軽くなるそうですね。

焙煎すると膨らんで大きくなり、

艶が出て、美しい色に変わりますが、

重さは軽くなるっておもしろいです。

これから世の中では、ライトワーカーがますます活躍していくと想います。

明るいものは軽く、その象徴が『光』だそうですね。

『コーヒー豆』と『ライトワーカー・光』が繋がり、

うれしい氣持ちになりました☆

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