テツロウハナサカです。

いつもありがとうございます。

今朝、宇宙一の妻がベジタリアン仕樣のハンバーガーを使ってくださいました。

プラントベースチーズといれるチーズを使用しておりました。

鹿児島市内で購入してきたパンに、わたしが育てたルッコラや、他にもトマト、レタス、新玉ねぎも挟んでおりました。

このプラントベースチーズは、ココナッツオイルやでん粉などが使われており、乳製品は一切使われておりません。

ビオライフというメーカーのもので、このプラントベースチーズは、ギリシャで作られたものだそうです。

姶良市のイオンで購入しました。

遠くの国、ギリシャから、はるばる鹿児島の姶良市まで來てくださり、ありがたいです。

長年、食養、マクロビオテックを独学で学び、日々、玄米ごはんとお味噌汁をベースに、基本、ビーガン、ベジタリアンのわたくし。

こんなベジタリアンハンバーガーがいただけて、最高でした。

妻の愛がたくさんで、とてもおいしかったです。

プラントベースチーズは「普通のチーズです。」と出されて食べたとしても、多分氣づかないだろうなというほど、チーズ味でした。

後味はさわやかでライトな感じでした。

波動が軽い感じですね。

ベジタリアンハンバーガーと一緒にいただいたお飲み物は、三年番茶にオーガニックのショウガを入れていただきました。

また、おいしいベジタリアンハンバーガーをいただける日を樂しみに、ますます人生を樂しんでいきます。

感謝いっぱい。

ありがとうございます。