コーヒー屋さんの喜び

テツロウハナサカです。

いつもありがとうございます。

だいぶ暖かくなってきましたね。

姶良市にて『Birdsong』という名の小さなコーヒー屋さんを始めて、4ヶ月ほど経ちました。

オープンして1ヶ月もしないうちに、左ひざの大怪我をして、いろいろと大変でしたが、

おかげさまで、24回の営業を重ねることができました。

ありがたく思っております。

左ひざはまだ完治しておりませんが、

元氣に、普通に、自分の行きたいところへ、

歩いて行けるだけでもありがたく、

ケガをする前と今では、

わたしの意識や物の見方は大きく変わったと感じております。

こうしてコーヒー屋さんをしていると、

『コーヒーがおいしい。』とお客さまからお伝えいただくことがあるのですが、

何にしても、喜ばれることは本当にしあわせです。

わたしはコーヒー屋さんを始める前から、

自然に体が動いてしまうほど、コーヒーを淹れることが好きなのですが、

こうしてコーヒー屋さんを始めて、

コーヒーを淹れることがますます樂しくなっている自分がいます。

コーヒーの淹れ方は、ネルドリップ、ペーパードリップなどいろんな方法があり、

コーヒーを淹れる『コーヒードリッパー』もいろんなメーカーやいろんな種類があります。

これらのことを最近研究することも樂しいです。

それもこれも、こうしてコーヒー屋さんを始め、

みなさんにご提供させていただいているコーヒーを喜ばれることが増えてきたからだと思います。

ありがたいです。

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Birdsongのお知らせです。

明日は雨予報となっていますので、お休みさせていただきます。

天氣の影響を大きく受けるスタンドスタイルのBirdsongは、お日さまやお天氣に合わせた『百姓スタイル』で営業しております。

どうぞよろしくお願いいたします。

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講話のお知らせです。

來月、姶良倫理法人会モーニングセミナーにて講話をいたします。

2023年4月7日(金)

朝の6時からです。

昨年の母の命日の次の日となりました。

母も喜んでいると想います。

歌も歌います。

よろしければ聴きにいらしてください。

添付させていただいたお写真は、

2019年7月6日(土)城山ホテル鹿児島で開催された『鹿児島北倫理法人会第978回経営者モーニングセミナー』にて、

当時、姶良倫理法人会で幹事をさせていただいていたわたくしが、

『最高に楽しい朝』というテーマで講話させていただいたものです。

妻もいっしょに參加させていただき、素晴らしい思い出となっております。

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雨の日になった昨日の宇宙元旦を超え、

こうして元氣に日々、お仕事ができることがありがたいです。

喜びと奇跡は、いつでも日常にあふれています。

本日、一番最初に添付させていただいた絵は2017年の3月に描いた『ジョウビタキ』です。

こちらは同じ2017年の2月に描いた『ジョウビタキ』です。

この『ジョウビタキ』は最近、配り始めたBirdsong最初のショップカードに使用しています。

春ですね。

自宅から見える山桜が咲き始めており、美しいです。

感謝いっぱい。

ありがとうございます。

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